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Pudim de coco fácil e rápido uma sobremesa deliciosa e perfeita para o dia das mães

Que tal aprender a preparar uma sobremesa fácil, rápida e muito gostosa para servir à família? O pudim de coco, é uma receita de sucesso na confeitaria, qu

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Ingredientes • parte 1

✓1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 100g de coco ralado 1 vidrinho de leite de coco (200
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Ingredientes • parte 2

✓ml) 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor coco ralado para decorar a gosto 500ml de leite integral
✓10 colheres (sopa) de água para gelatina
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Modo de preparo • parte 1

1Prepare a gelatina na água em um recipiente, seguindo as orientações do fabricante.
2Junte no liquidificador: o leite condensado, o leite de coco, o leite e o creme de leite.
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Modo de preparo • parte 2

1Vá batendo super bem durante cerca de 2 minutos para ficar bem misturado.
2Adicione a gelatina preparada e bata mais um pouco até formar um creme liso.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque o coco ralado e misture delicadamente com o auxílio de uma espátula, transfira essa mistura para uma forma (22cm de diâmetro)
2com buraco no meio, untada de leve com óleo.
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Modo de preparo • parte 4

1Deixe na geladeira por cerca de 4 horas.
2Passado esse tempo, tire da geladeira, desenforme em uma travessa ou prato e salpique coco ralado a gosto.
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Modo de preparo • parte 5

1Prontinho, sirva e aproveite seu maravilhoso pudim de coco!
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