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Pudim de coco sem ovos e sem forno é só bater os ingredientes e levar para geladeira

O pudim de coco você prepara de maneira simples, fácil e prática e fica simplesmente dos deuses! Esta receita não leva ovos, você bate os ingredientes no l

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Ingredientes • parte 1

✓½ litro de leite integral
✓1 lata de leite condensado1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
✓2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
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Ingredientes • parte 2

✓12 colheres (sopa) de água morna1 caixinha de creme de leite (200g)100g de coco seco ralado ou em flocos (para
✓decorar)leite condensado (para decorar)
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Modo de preparo • parte 1

1Adicione no liquidificador e bata por 2 minutos: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Coloque em uma vasilha pequena os 2 envelopinhos de gelatina incolor sem sabor e dissolva em 12 colheres (sopa) de água morna.
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Modo de preparo • parte 3

1Acrescente a gelatina dissolvida na mistura batida no liquidificador e bata por mais 1 minuto.
2Transfira a mistura para uma forma levemente untada com óleo.
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Modo de preparo • parte 4

1Leve para gelar por, pelo menos, 4 horas.
2Por último, desenforme o pudim de coco e decore com leite condensado e coco!
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