Para preparar o irresistível pudim de coco de geladeira, você só vai precisar de 4 ingredientes, e num instantinho fica pronta essa sobremesa deliciosa, qu
• >1 vidrinho de leite de coco (200 ml)1 lata de creme de leite sem o soro1 lata de leite condensado½ xícara (chá) de água morna (para dissolver a gelatina)1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 type="1">Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, batendo muito bem até formar um creme homogêneo.Acrescente a gelatina sem sabor após dissolvê-la na água morna conforme instruções da embalagem, batendo um pouco mais para incorporar.Transfira a mistura para uma forma (20cm de diâmetro) de buraco central, untada levemente com óleo.Leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas, ou até ficar bem firme.Tire da geladeira, desenforme e aprecie seu irresistível pudim de coco!
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