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Pudim de coco simples e prático uma sobremesa deliciosa que toda família vai adorar

Pudim de coco é uma sobremesa clássica da confeitaria e é apreciada por muita gente. Além disso é uma sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou

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Ingredientes • parte 1

✓100 gramas de coco ralado 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 vidro de leite de coco (200
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Ingredientes • parte 2

✓ml) ½ litro de leite 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 10 colheres(sopa) de água para gelatina Coco ralado
✓para decorar a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
2No liquidificador coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite e o creme de leite.
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Modo de preparo • parte 2

1Bata muito bem por cerca de 2 minutos para incorporar.
2Acrescente a gelatina dissolvida e bata um pouco mais até obter um creme homogêneo.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione o coco ralado e mexa levemente com uma espátula, despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente
2untada com óleo.
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Modo de preparo • parte 4

1Leve para gelar por aproximadamente 4 horas.
2Retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe coco ralado a gosto.
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Modo de preparo • parte 5

1E agora é só saborear esse lindo pudim de coco!
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