Pudim de doce de leite cremoso e saboroso feito em 10 minutos na panela de pressão

🍳 Receitas O pudim de doce de leite é uma sobremesa clássica que agrada a pessoas de todas as idades e é perfeita para qualquer ocasião. Além disso é a escolha certa Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 copos(americano) de leite ✓ 3 ovos ✓ 400 gramas de doce de leite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Água o quanto baste Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e espere derreter até formar uma calda dourada. 2 Acrescente a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo homogêneo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 É importante usar uma forma de furo central que caiba dentro da panela de pressão que será utilizada. Abrir receita completa

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