O pudim de doce de leite é uma sobremesa irresistível. Perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial em família ou uma festa com amigos ou em qua
• 3 ovos
• 2 copos(americano) de leite
• 1 lata de doce de leite bem firme (400 gramas)
1 Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
2 Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
3 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. Utilize uma forma que caiba dentro da sua panela de pressão.
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