Pudim de doce de leite é uma delícia de sobremesa que pode ser servida em qualquer ocasião. Na verdade é uma versão diferenciada do pudim tradicional, e re
• >½ xícara(chá) de água1 xícara (chá) de açúcar
1 >Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até ficar uma calda dourada.Acrescente a água com cuidado, e deixe no fogo até derreter os torrões de açúcar e obter um caramelo brilhante.Caramelize uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.
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