Aqui vai uma dica de sobremesa que vai encantar seus convidados! Todo mundo vai te perguntar como você fez para esse pudim de doce de leite do Canal Tata P
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• 100 ml de água
• 200 gramas de açúcar
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2 Em uma panela adicione o açúcar da calda e leve ao fogo até derreter.
3 Adicione a água e cozinhe até o ponto de caramelo.
1 Desligue o fogo e espalhe na forma de pudim.
2 Na batedeira bata os ovos e a baunilha por 2 minutos.
3 Junte o leite, o doce de leite e bata por mais 2 minutos.
1 Passe a mistura para a forma carameliza, tampe com papel aluminio e leve ao forno em banho-maria de 90 á 120 minutos á 180°.
2 Faça o teste do palito, se sair limpo retire do forno e deixe esfriar.
3 Coloque na geladeira por 3 horas para ficar bem firme e geladinho.
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