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Pudim de farinha que não vai ao forno considerado por muitos o melhor dos pudins

Pudim de farinha, também chamado de pudim de padaria, é uma sobremesa fácil e deliciosa. Além disso, não vai ao forno, não leva gelatina, nem leite condens

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Ingredientes

• >½ xícara(chá) de água1 xícara(chá) de açúcar 

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Modo de preparo 1

1 >Coloque numa panela o açúcar, leve em fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.Adicione a água, e deixe no fogo até dissolver os torrões de açúcar e obter um caramelo brilhante.Caramelize uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.

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