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Pudim de flocão de milho, uma sobremesa super econômica e muito cremosa para a família toda

O pudim de flocão de milho é uma sobremesa prática e diferente, que fica com o sabor único do milho e com uma textura cremosa e firme. Essa receita diferen

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Ingredientes • parte 1

✓2 ovos
✓¼ xícara de adoçante
✓½ xícara(chá) de leite de coco
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Ingredientes • parte 2

✓½ xícara(chá) de água
✓½ xícara(chá) de flocão de milho
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque o flocão de milho numa tigela, a água, misture bem e deixe hidratar por 1 hora.
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Modo de preparo • parte 2

1No liquidificador coloque o flocão hidratado, o adoçante, o leite de coco, os ovos e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
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Modo de preparo • parte 3

1Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada o fundo e as laterais com mel e cubra com papel alumínio.
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Modo de preparo • parte 4

1Asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
2Retire do forno, deixe amornar, leve para gelar por 2 horas.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
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Modo de preparo • parte 6

1E o pudim de flocão de milho mais gostoso do mundo ficou pronto!
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