Pudim de geladeira além de ser um espetáculo de sobremesa, não leva ovos, nem vai ao forno, e o resultado é tudo de bom. É uma excelente sugestão para serv
• >½ xícara(chá) de água1 xícara (chá) de açúcar
1 >Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar u7ma calda dourada. Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. Deixe amornar, e caramelize uma forma de plástico ou de vidro (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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