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Pudim de iogurte feito com apenas dois ingredientes simples, uma sobremesa super rápida e leve

O pudim de iogurte, nessa versão sem ovos e sem gelatina incolor, que o canal Jana Cabral nos apresenta, fica incrivelmente saboroso, com uma textura suave

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Ingredientes • parte 1

✓½ xícara(chá) de água
✓½ xícara(chá) de açúcar
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo e deixe derreter e formar uma calda dourada.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante e retire do fogo.
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Modo de preparo • parte 3

1Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 18 cm de diâmetro) de furo central.
2Reserve um pouco da calda para servir.
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