Como não se apaixonar por esse pudim de iogurte natural que é um sucesso, é difícil de acreditar que é feito sem ovos, sem ir ao forno e fica pronto em ape
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• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 copos de iogurtes natural (170g cada)
• ½ xícara (chá) de açúcar
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2 Em uma forma redonda com furo central (21x7cms) coloque o açúcar, leve na boca do fogo alto, deixe derreter e espalhe bem virando a forma. Reserve.
3 Em uma tigela, coloque o iogurte natural e o leite condensado e bata bem com um fouet.
1 Despeje essa mistura na forma com a calda de caramelo.
2 Cubra com papel alumínio e leve para cozinhar em uma panela em banho maria no fogo alto por 25 minutos.
3 E então, retire do fogo, espere esfriar e leve à geladeira para firmar bem.
1 Retire da geladeira, desenforme e sirva essa tentação de pudim de iogurte natural para todos e receba diversos elogios!
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