Pudim de leite condensado a sobremesa preferida de todo mundo bem simples de preparar

🍳 Receitas O pudim de leite condensado, esta sobremesa tão deliciosa e famosa no Brasil, pode ser feito em diversos sabores e versões, mas com esta receita, você apre Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 xícara de (chá) de açúcar ✓ 3 ovos (claras e gemas separadas) ✓ 200ml de leite integral Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 caixinha de leite condensado Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No liquidificador, adicione: o leite condensado, o leite e 3 gemas. 2 Tampe e bata durante 2 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Reserve. 2 Na tigela da batedeira, coloque as claras e bata até o ponto de neve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Transfira para junto dessas claras em neve, a mistura do liquidificador, misturando delicadamente, para envolver. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Despeje a calda de caramelo numa forma de buraco no meio, inclinando-a para forrar totalmente. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Despeje a mistura do pudim, cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento), acomode esta forma dentro de outra Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 maior, ponha água quente para o banho-maria, umas gotas de vinagre para não manchar a forma, e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, por Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 cerca de 1 hora, até 1 hora e 20 minutos, dependendo da potência do seu forno. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Retire, aguarde esfriar, passe uma faquinha sem serra na lateral toda da forma e no centro e desenforme. 2 Sirva e desfrute de seu maravilhoso pudim de leite condensado! Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Bom proveito! Abrir receita completa

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