Esse pudim de leite condensado com furinhos é a opção perfeita para quem quer uma sobremesa, cremosa e leve ao mesmo tempo, com certeza todos irão amar, en
• >½ litro de leite2 caixinhas de leite condensado4 ovos grandes (separa as claras e as gemas)1 colher (sopa) de essência de baunilha10 colheres (sopa) de açúcar (para a calda)
1 type="1">Bata em um liquidificador, ½ litro de leite, 2 caixinhas de leite condensado, 4 gemas e 1 colher (sopa) de essência de baunilha, bata por 5 minutos.Bata em uma batedeira, 4 claras em ponto de neve.Junte a mistura do liquidificador com às claras em neve e misture delicadamente.Transfira a mistura para a forma caramelizada e cubra com papel alumínio.Leve para assar em forno pré-aquecido a 220ºC, em banho-maria de água quente, por aproximadamente 1 hora e 40 minutos.Quando der a metade do tempo de forno, tire o papel alumínio e deixe o pudim corar.Retire o pudim do forno, aguarde esfriar e leve para à geladeira por aproximadamente de 4 horas.Retire da geladeira, desenforme sobre um prato.Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse pudim maravilhoso.
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