A Receita de Pudim de Leite Condensado com Iogurte Natural do Fábio Neiva é prática e deliciosa. A mistura do leite condensado com o iogurte natural result
• class="wprm-recipe-ingredients">4 ovos grandes1 lata de leite condensado1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir1 pote de iogurte natural integral1 colher de sobremesa de essência de baunilha10 colheres de sopa de açúcar para a calda
1 class="wprm-recipe-instructions">Coloque o açúcar em uma forma de pudim N20 e leve ao fogo baixo até obter uma calda moreninha.Desligue um pouco antes da cor do caramelo que você quer, porque a forma continua caramelizando o açúcar.Espalhe o caramelo pela forma e reserve.No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim por 2 minutos.Despeje a mistura em na forma já caramelizada e tampe com papel alumínio.Leve ao forno preaquecido a 220ºC, em banho-maria com a água fervente, por cerca de 1 hora e 30 minutos.Na metade do tempo de cozimento, retire o papel alumínio e deixe o pudim terminar de cozinhar.Espere esfriar e leve à geladeira, de preferência, de um dia para o outro.Retire da geladeira, desenforme e sirva gelado.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.