Pudim de leite condensado sem dúvida alguma é um clássico da confeitaria e uma verdadeira paixão nacional. Existem inúmeras maneiras de preparar, mas mesmo
• >4 ovos 2 caixinhas de leite condensado 2 caixinhas (medida) de leite
1 >Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar, e deixe derreter até formar uma calda dourada. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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