Às vezes bate aquela saudade das comidas e doces que comíamos na casa da vó, não é verdade? Para ajudar a matar essa saudade, vamos te ensinar a fazer um d
• >½ kg de açúcar refinado3 xícaras de chá de leite7 ovos inteiros1 colher de sopa de amido de milho
1 type="1">Adicione os dois copos de açúcar e a água e, uma panela e mexa em fogo médio até o açúcar derreter completamente, formando uma calda de caramelo. Reserve.No liquidificador, bata o açúcar e os ovos até obter um creme aerado.Acrescente o leite e o amido de milho e bata novamente, até formar um creme bem homogêneo.Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de furo com a calda de caramelo. Despeje na fôrma o conteúdo do liquidificador.Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido, a 180°C, em banho-maria, por aproximadamente 1 ora.Retire do forno e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.Desenforme cuidadosamente.Agora é só apreciar esse espetacular pudim de vó!
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