O pudim de leite ninho tem um sabor único e irresistível e é uma sobremesa perfeita para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa
• 1 xícara(chá) de leite ninho
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 8 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
1 Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2 No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite ninho. Bata muito bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar.
3 Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
1 Despeje essa mistura numa forma de plástico (21 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por 2-3 horas.
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