Pudim de leite ninho é uma sobremesa tão maravilhosa que só de imaginar dá água na boca. Uma textura muito macia, o sabor incrível do pudim de leite ninho
• >3 ovos250 ml de água250 ml de leite10 colheres (sopa) cheias de leite ninho8 colheres (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de maisena1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 type="1">Numa panela, em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar um caramelo claro.Retire do fogo, adicione a água (com cuidado pois pode espirrar) e mexa até dissolver e obter uma calda dourada e brilhante.Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, e reserve.
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