Essa versão de pudim de leite ninho do Canal Isamara Amâncio é prática, sem forno, sem ovos e sem leite condensado perfeita para refrescar seu fim de seman
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• 1½ xícara (chá) de leite ninho
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ¼ xícara (chá) de água
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 2 caixinhas de creme de leite
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2 Hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
3 No liquidificador, bata o leite, o leite ninho, o açúcar, o creme de leite e a gelatina dissolvida por cerca de 2 minutos, até ficar bem homogêneo.
1 Despeje em uma forma de furo central (20 cm), untada com óleo, e leve à geladeira por 7 horas para firmar.
2 Retire da geladeira, desenforme com cuidado e desfrute de cada fatia cremosa do seu pudim de leite ninho!
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