O pudim de leite ninho sem dúvida alguma é um clássico da confeitaria e com certeza uma paixão nacional. Todo mundo ama! Pensa numa textura macia que derre
• >½ xícara(chá) de água1 xícara(chá) de açúcar
1 >Numa panela coloque o açúcar, e leve ao fogo baixo, até derreter e formar uma calda dourada.Adicione a água, com cuidado, e deixe no fogo até dissolver e obter um caramelo brilhante.Forre o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.
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