O Pudim de Leite Sem Banho-Maria é uma versão brasileira da famosa sobremesa Leche Asada, muito comum em alguns países da América Latina, como o México, o
• >8 ovos1 litro de leite300g de açúcar1 colher de sopa de essência de baunilha
1 >Em uma panela, misture o açúcar e a água.Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ferver e obter um caramelo.Despeje o caramelo na forma de sua preferência e espalhe na lateral da forma. Reserve.
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