O pudim de leite é uma das sobremesas mais amadas por muita gente. Com sua textura suave e sabor caramelizado é a escolha perfeita para encerrar uma refei
• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 ¼ xícara(chá) de leite
1 Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.
2 Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
3 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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