O pudim de limão é a opção perfeita para ser servida depois de um almoço ou jantar. E quando a gente pensa em uma sobremesa leve e muito refrescante, lembr
• >1 lata de leite condensado2 caixinhas de creme de leite1 envelope de gelatina sem sabor½ xícara (chá) de suco de limão coado5 colheres (sopa) de água quenteraspas de limão (a gosto)
1 type="1">Num recipiente, dissolva muito bem a gelatina sem sabor na água quente.No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão coado e a gelatina dissolvida.Bata bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.Despeje a mistura numa forma levemente untada com óleo.Leve para gelar até ficar firme (aproximadamente 4 horas).Desenforme, decore com raspas de limão e sirva essa delícia!
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