Pensa num pudim de limão que não vai ao forno, e fica incrivelmente delicioso, com uma textura macia que derrete na boca. Além disso é muito refrescante po
• >50 ml de água 50 ml de suco de limão 1 xícara(chá) de açúcar
1 >Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.Adicione a água misturada com o suco de limão, com cuidado, e deixe ferver até dissolver até obter um caramelo saborizado e brilhante.Caramelize o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) e reserve.
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