Pense num pudim azedinho e refrescante para servir bem gelado de sobremesa após suas refeições! Muito bom, não é mesmo? Com esta receita, você aprenderá a
• >suco de 4 limões Tahitiraspas de limão (para decorar)1 envelopinho de gelatina sem sabor2 caixinhas de creme de leite2 latas de leite condensadoóleo (para untar a forma)
1 type="1">No liquidificador, adicione e bata por uns 4 minutos: o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, até formar um creme consistente e homogêneo.Siga as orientações da embalagem para dissolver a gelatina sem sabor, em seguida agregue ao creme batido, batendo durante mais 2 minutinhos.Unte uma forma (23cm de diâmetro) de buraco central levemente com óleo e passe a mistura para ela.Coloque na geladeira deixando gelar bem por, pelo menos, 4 horas. Será melhor ainda se você puder deixar até o dia seguinte na geladeira.Passado esse tempo, tire da geladeira, desenforme e decore com as raspas de limão.Prontinho. Sirva seu irresistível pudim de limão e aproveite!
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