Pudim de Mandioca

🍳 Receitas O Pudim de Mandioca é delicioso e fica com uma apresentação impecável. Com certeza, seus convidados irão adorar essa receita. Aproveite! Veja Também: Pudim Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 ovos ✓ 3 xícaras de chá de leite ✓ 1 colher de sopa de manteiga sem sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 xícaras de chá de açúcar ✓ 2 colheres de sopa de coco ralado ✓ 2 colheres de sopa de queijo ralado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 xícaras de chá de mandioca crua ralada no ralo grosso ✓ 200g de açúcar (para o caramelo) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque o açúcar em uma forma redonda de 20cm de diâmetro e leve ao fogo baixo até formar um caramelo. 2 Espalhe o caramelo no fundo da forma e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 No liquidificador, bata os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o coco e o queijo até obter uma mistura homogênea. 2 Adicione a mistura em uma tigela, acrescente a mandioca e misture. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Despeje a mistura na forma já caramelada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Leve para assar em banho-maria, em forno preaquecido, por cerca de 1 hora. 2 Deixe esfriar e leve para gelar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Desenforme frio e sirva. Abrir receita completa

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