O pudim de maracujá é uma deliciosa sobremesa tropical que vai encantar o seu paladar. O contraste entre o doçura do creme e a acidez do maracujá resulta n
• >250 ml de suco concentrado de maracujá 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de leite condensado 500 ml de leite 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
1 >Numa vasilha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá e a gelatina dissolvida. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo.Leve para gelar por 4-6 horas até ficar bem firme.
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