O pudim de maracujá, nessa versão deliciosa que o canal dicas e receitas da Celly está nos ensinando, é uma sobremesa leve e refrescante, que fica com uma
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• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de suco concentrado de maracujá
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 7 colheres(sopa) de água
• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• Polpa de 1 maracujá
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2 Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
3 No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a polpa de maracujá, o suco concentrado, a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
1 Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo, cubra com plástico filme e leve para gelar de um dia para o outro.
2 Retire da geladeira e desenforme numa travessa.
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