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Pudim de milho de latinha para você pegar todo mundo de surpresa na sobremesa de domingo

Essa receita vai te ensinar a transformar uma simples latinha de milho em uma sensacional sobremesa para o almoço de domingo.

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Ingredientes • parte 1

✓1 xícara de chá de açúcar
✓1 pacote de coco ralado (50 g)
✓1 xícara de chá de água
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Ingredientes • parte 2

✓1 lata de milho verde escorrido (170 g)
✓1 caixa de leite condensado (395 g)
✓3 ovos inteiros
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Ingredientes • parte 3

✓1 garrafa de leite de coco (200 ml)
✓200 ml de leite
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Modo de preparo • parte 1

1Caramelize uma forma de pudim e reserve.
2No liquidificador bata o milho com ½ xicara de água.
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Modo de preparo • parte 2

1Passe a mistura por uma peneira e volte o liquido para o liquidificador.
2Acrescente então o leite condensado e os ovos, bata ligeiramente.
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Modo de preparo • parte 3

1Junte o leite, leite de coco, o coco hidratado em ½ xicara de água e bata até uniformizar.
2Despeje a mistura na assadeira caramelizada e leve para assar em banho-maria.
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Modo de preparo • parte 4

1Forno pré-aquecido á 200° por 1 hora.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
2Leve para gelar por pelo menos 4 horas, desenforme e se delicie com esse magnifico pudim de milho.
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