Pudim de paçoca: que fica tão cremoso que desmancha na boca e vai encantar a todos

🍳 Receitas Esse pudim de paçoca é uma sobremesa irresistível, perfeita para deixar as festas juninas ainda mais especiais. Cremoso, saboroso e com aquele gostinho mar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 caixas de leite condensado ✓ 6 ovos ✓ 2 gemas sem as claras Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 500ml de leite ✓ Essência de baunilha ✓ 11 paçocas Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 No liquidificador adicione o leite condensado, os ovos em temperatura ambiente e mais duas gemas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione também o leite, a essência de baunilha e bata em velocidade máxima por 3 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Desligue o liquidificador e adicione as paçocas, bata ligeiramente para misturar. 2 Em uma assadeira de pudim já caramelizada, despeje a mistura do liquidificador. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Cubra com 2 folhas de papel alumínio. 2 Coloque dentro de uma forma com água fervendo para assar em banho-maria. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Leve ao forno e asse o pudim de paçoca por 30 minutos a 180°. 2 Após esse tempo suba a temperatura para 200° e asse por mais 1 hora. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Retire o pudim do forno e aguarde até que esteja totalmente frio. 2 Deixe na geladeira de um dia para o outro para que fique bem firme. Abrir receita completa

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