Um dos doces mais tradicionais do brasileiro é o pudim de padaria. É uma receita antiga e que ainda faz o maior sucesso. A diferença do pudim de leite cond
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• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água
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2 Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar, deixe derreter e misture de vez em quando.
3 Assim que virar um caramelo, acrescente a água e misture novamente até obter uma calda.
1 Despeje essa calda em uma forma retangular grande (28x18x5cms) e reserve.
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