Pudim de padaria é uma clássica sobremesa que além de ser apreciada por muita gente, é perfeita para ser consumida após um almoço ou um jantar. Confira o p
• >1 litro de leite2 xícaras(chá) de farinha de trigo 2 xícaras(chá) de açúcar½ xícara(chá) de coco ralado4 colheres(sopa) de manteiga ou margarina4 ovos
1 >Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Acrescente a água, com cuidado, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) e reserve.
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