Pudim de padaria é um clássico da culinária de casa de vó e apreciado por muita gente. Existem várias maneiras de fazer, mas mesmo que você já tenha a sua
• >800 ml de leite 1 ½ xícara(chá) de açúcar100 gramas de coco ralado50 gramas de queijo parmesão ralado5 colheres(sopa) de farinha de trigo 7 ovos
1 >Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e obter um caramelo dourado. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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