Pudim Caçarola Italiana ou Pudim de Padaria: Aprenda a fazer a tradicional receita de pudim caçarola italiana ou o tradicional pudim que você costuma compr
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• 4 xícaras de leite,
• 4 ovos,
• 2 e ½ xícaras de açúcar,
• 3 xícaras de farinha de trigo,
• 100 gr de coco seco ralado e
• 50 gr de queijo parmesão ralado;
1 >Caramelize uma forma para pudim, coloque os ingredientes no liquidificador começando pelos ingredientes líquidos e em seguida os sólidos, bata bem até formar uma mistura homogênea, depois de bater deixe a massa descansar por cerca de 5 a 6 minutinhos.Coloque a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno médio pré-aquecido por cerca de 1 hora e 20 a 1 hora e 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia completamente limpo, depois de pronto, desligue o forno e espere o pudim esfriar para depois desinformar,Desenforme e leve para a geladeira
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