O pudim de padaria é um clássico da confeitaria e realmente uma sobremesa bem das antigas! Confira o passo a passo da receita e não perca a chance de fazer
• >1 ½ xícara (chá) de açúcar½ xícara (chá) de água
1 type="1">Numa panela, em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até obter uma calda clara.Desligue o fogo, coloque a água, aos poucos, (cuidado pois pode espirrar). Leve ao fogo novamente, mexa sem parar, até dissolver e formar um caramelo dourado.Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) e espalhe a calda no fundo e nas laterais.Reserve.
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