O pudim de padaria é um verdadeiro clássico da confeitaria e é amado por muita gente. Tem uma textura cremosa e uma doçura inigualável. Confira o passo a p
• >½ xícara(chá) de água1 xícara(chá) de açúcar
1 >Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.Acrescente a água, e deixe no fogo até dissolver e obter um caramelo brilhante.Caramelize o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) e reserve.
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