Pudim de padaria sem dúvida alguma é uma das sobremesas mais gostosa da confeitaria. E além disso é uma ótima sugestão para ser servida após um almoço ou u
• >250 ml de água1 ½ xícara(chá) de açúcar2 colheres(sopa) de vinagre
1 type="1">Numa panela coloque o açúcar, a água (150 ml) e o vinagre. Leve ao fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda dourada.Adicione o restante da água (100 ml), deixe ferver e dissolver até obter um caramelo brilhante.Caramelize o fundo e as laterais de uma forma retangular (34 cm x 24 cm) e reserve.
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