O pudim de padaria é uma das sobremesas mais tradicionais e queridas do Brasil, com uma textura macia e cremosa, e um sabor irresistível que agrada a todos
• >1 litro de leite integral 5 ovos inteiros½ colher (sopa) de essência de baunilha2 xícaras (chá) de açúcar2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 >Leve uma panela com o açúcar em fogo baixo, e caramelize bem, até ficar uma calda dourada. Junte a água, devagar e cuidadosamente, ferva e derreta, até conseguir um caramelo reluzente. Cubra o fundo de uma forma retangular (30cm x 20cm) com o caramelo.Deixe reservado.
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