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Pudim de padaria tradicional: muito cremoso delicioso e fácil de fazer

Você quer aprender a fazer um pudim de padaria delicioso, daqueles que enchem a boca de água? Então, vai amar essa receita fácil de fazer, que agrada a tod

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Ingredientes

• >4 ovos inteiros50g de queijo parmesão ralado2 e ½ xícaras (chá) de açúcar4 xícaras (chá) de leite integral3 xícaras (chá) de farinha de trigo100g de coco ralado

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Modo de preparo 1

1 >Coloque o açúcar em fogo baixo, até formar um caramelo cor de ouro. Apague o fogo, e, vagarosamente, adicione a água quente (atenção para não se queimar, pois pode espirrar). Acenda o fogo de novo, sem parar de mexer, até a completa dissolução do açúcar e até a calda ficar grossa. Despeje na forma de buraco central (23cm de diâmetro), distribuindo bem a calda, tanto no fundo, como nas laterais da forma. Reserve.

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