O pudim de pão, sem dúvida alguma, é um clássico da confeitaria de casa de vó, remete à infância de muita gente, e muita gente ama. Além disso fica incrive
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• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de açúcar
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2 Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
3 Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, e obter um caramelo brilhante.
1 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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