A Receita de Pudim de Pão Rápido da Mery Grippa é sensacional. Basta caramelizar a forma, bater todos os ingredientes do pudim de pão no liquidificador, de
• class="wprm-recipe-ingredients">3 ovos2 pães amanhecidos4 copos de leite1 e ½ copo de açúcar2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho1 xícara de chá de açúcar para a calda
1 class="wprm-recipe-instructions">Coloque o açúcar da calda na forma de pudim.Leve ao fogo baixo até o obter um caramelo claro.Espalhe o caramelo na forma e reserve.No liquidificador, bata os ingredientes do pudim até obter uma mistura homogênea.Despeje a mistura na forma de pudim caramelizada.Leve ao forno médio preaquecido, em banho-maria, por cerca de 30 minutos.Retire o pudim do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.Desenforme e sirva gelado.
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