Pudim de pão é um clássico da confeitaria de casa de vó, e é apreciado por muita gente. Além disso fica extremamente delicioso com uma textura de dar água
• >¼ xícara(chá) de água 1 xícara(chá) de açúcar
1 >Coloque o açúcar numa panela em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda cor de guaraná. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver, até obter um caramelo dourado. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central, e reserve.
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