Pudim de pão é um clássico da culinária de casa de vó, e com certeza remete à infância de muita gente. Além disso é uma ótima sugestão para ser servida com
• >3 ovos ½ litro de leite 100 gramas de coco ralado 1 caixinha de leite condensado 3 pães amanhecidos cortado em cubos
1 >Coloque numa panela o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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