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Pudim de sorvete com calda de chocolate uma sobremesa deliciosa para todos os dias

A receita de pudim de sorvete fica maravilhosa, é fácil de fazer e perfeita para a sobremesa da família, seja no final de semana ou em alguma ocasião espec

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Ingredientes • parte 1

✓1 lata de leite condensado1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
✓8 colheres (sopa) de açúcar
✓8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
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Ingredientes • parte 2

✓3 ovos (claras e gemas separadas)
✓1 lata de creme de leite sem soro ou 2 caixinhas
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque 4 colheres de açúcar em uma fôrma com buraco no meio e mexa em fogo médio até derretê-lo por completo.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 5 colheres de água e misture até o açúcar derreter novamente.
2Aguarde esfriar e leve ao congelador.
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Modo de preparo • parte 3

1Misture em uma panela, 1 copo americano de água e o achocolatado, mexendo até dissolver.
2Leve ao fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
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Modo de preparo • parte 4

1Despeje a calda de chocolate por cima da calda de açúcar fria e leve ao congelador enquanto prepara o restante da receita.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as 3 gemas e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
2Reserve até esfriar.
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Modo de preparo • parte 6

1Bata as claras em neve e adicione 4 colheres de açúcar, aos poucos, sem parar de bater.
2Acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
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Modo de preparo • parte 7

1Junte as claras em neve ao creme de leite condensado já frio e misture delicadamente.
2Coloque a mistura na fôrma com as caldas e leve ao congelador por 4 horas.
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Modo de preparo • parte 8

1Retire o pudim do congelador, aqueça o fundo da fôrma rapidamente no fogão e desenforme sobre um prato.
2Sirva em seguida o seu maravilhoso pudim de sorvete!
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