Faça agora mesmo esse pudim de tapioca que você não vai se arrepender. É uma receita simples, feita com ingredientes maravilhosos e fáceis de se ter em cas
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• 1 copo de leite de coco (200ml)
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de tapioca granulada
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 caixa de creme (200g)
• 1 e 1/2 caixa de leite condensado
• ½ caixa de leite condensado (para decorar)
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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite de coco e o leite e deixe ferver.
3 Em uma travessa com a tapioca granulada despeje essa mistura e misture bem por 5 minutos.
1 Acrescente o creme de leite, o coco ralado e o leite condensado e misture tudo muito bem.
2 Despeje essa massa em uma assadeira com furo central untada com óleo e levar à geladeira por no mínimo 12 horas.
3 Desenforme e regue com leite condensado gelado e então sirva essa gostosura de pudim de tapioca delicioso e prático!
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