O pudim sem leite condensado é maravilhoso: ele é econômico, rende bastante, fica cremoso e muito saboroso. Você e sua família vão amar essa receita. Exper
• >3 xícaras de chá de leite4 ovos2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente2 xícaras de chá de açúcar1 xícara de chá de farinha de trigo50g de queijo ralado50g de coco ralado
1 >No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e bata por cerca de 4 minutos.Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralados. Misture com uma colher.Coloque essa mistura dentro da forma caramelizada e leve para assar em banho-maria por 1 hora e meia.Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
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