O pudim dos anjos além de ser uma verdadeira delícia, é perfeito para ser servido após um almoço ou um jantar. Com uma textura extremamente macia que derre
• >1 copo (americano) de leite1 xícara (chá) de água quente1 caixinha de pó para maria mole sabor coco1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite com sorococo ralado (para polvilhar)
1 type="1">Numa tigelinha, hidrate e dissolva a maria mole na água quente. Reserve.No liquidificador coloque, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maria mole dissolvida.Bata muito bem por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.Leve para gelar por aproximadamente 5 horas ou até firmar. Retire da geladeira, desenforme e polvilhe coco ralado a gosto.Sirva bem geladinho esse magnífico pudim dos anjos!
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