O pudim engana visita é uma maneira diferente de preparar o tradicional pudim de leite, utilizando um ingrediente inusitado. Siga o passo a passo dessa ver
• >6 ovos ½ litro de leite 1 xícara(chá) de açúcar 200 gramas de biscoito Maria
1 >Numa panela coloque o açúcar, a água (½ xícara) e o vinagre. Leve ao fogo baixo até ferver, e formar uma calda dourada. Adicione a água (1 xícara), aos poucos, e mexa bem até dissolver totalmente e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central, e reserve.
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